dimanche, octobre 31, 2004

Halloween au Cabaret du Roy

Halloween 2004 au restaurant Cabaret du Roy, Vieux-MontraéalJe dois dire que nous nous sommes véritablement amusé au Cabaret du Roy, un restaurant du Vieux-Montréal animé, façon Nouvelle-France.

Un véritable festin nous attendait. Au menu : filets de maquereau à la fleur d'ail, éperlans frits, pannequet de pleurotes, pâté de serf et feuilleté de gésier, saucisses de sanglier, coquelet farcit aux canneberges, côtes levées de cerf, duo de confit de pintade et canard et quelques déserts comme la tarte au sirop d'érable. L'alcool y a également coulé à flot avec l'hydromel et le vin de pays.

L'animation et le service est des plus amusant. Pendant que les musiciens y vont de leurs rigodons, l'ensemble du personnel de service s'amuse à plésenter tout en prenant soin de garder un accent d'anciens colons. On s'y fait prendre rapidement et on y va de nos propres plaisanteries méthode Nouvelle-France.

Un plaisantin à dailleur même fait sonner l'alarme de feu et nous avons tous du sortir du restaurant! À la rue! Notre serveuse, Marie-Louise, nous a chaleureusement accompagnée.

Ce fut un véritable plaisir pour le palais et l'esprit! Surtout l'esprit car je pense bien que nous étions tous un peut pompette à la fin de la soirée. La note fut salée, mais je manquerais pas d'y retourner tellement ce fut agréable.

Petite anecdote: déguisé en sorte de vampire, une fois sur place, une des animatrice de la place, m'a fait toute suite la remarque comme quoi je devais avoir le scorbut. Le tout m'est resté toute la soirée et j'en ai bien rit.

Consulter l'album de notre soirée.
Site Internet du Cabaret du Roy, restauration et animation Nouvelle-France

P.S.: Le propriétaire du Cabaret, Martin, s'est bâti une belle grande entreprise, Oyez-Oyez productions, qui regroupe maintenant l'auberge du Dragon Rouge, deux boutiques l'échoppe du Dragon Rouge, le Cabaret du Roy et des services d'animation les Veillées du Cabaret. Je suis heureux de dire que j'étais présent, il y a 12 ans, lors de l'ouverture de son premier restaurant, l'auberge du Dragon Rouge. Encore une fois Bravo à toi, Martin, et à toute ton équipe!