Un bon long week-end de l'action de grâce

Un week-end de quatre jours J’ai quitté le travail jeudi soir afin de regagner mon chalet en Estrie le plus tôt possible avec Jocelyne. Y’a que là qu’on se sent véritablement bien. Nous avons fait les courses dès notre arrivé afin de s’en débarrasser pour de bon.

Vendredi après quelques corvées comme nettoyer la voiture (la quatrième fois en 2 ans) j’ai décidé d’aller faire une peut de randonnée au Mont-Orford. La journée était splendide, 24 degré Celsius. Jocelyne trop épuisée de sa semaine ne m’a pas suivi. J’en ai profité pour prendre quelques photos de plantes et fleurs sauvages. J’adore la macro-photo. C’est une de mes petites passions quand je trouve le temps de le faire.

Samedi, plutôt morose, nous sommes allés magasiner à Sherbrooke. Un p’tit tour chez Rona, un autre chez Réno-Dépôt et un autre au centre d’achat. Conclusion : retour de matériel non désiré : 2, nouveaux achats : 2. Quelle perte de temps finalement. Nous avons cependant fait une belle découverte quand nous avons décidé d’aller voir le film les choristes. Absolument merveilleux; on sort le cœur plein de tendresse et de souvenir. C’est en sortant du cinéma, 18h00, qu’on se rend compte comment un long week-end est agréable. Normalement nous serions sur le chemin du retour. Ouche! Comment voulez-vous qu’on décroche entre deux semaines de travail avec seulement deux jours de congé? À quand la semaine de quatre jours?

Dimanche des plus relax. Déjeuné au resto. Rencontre du fils des nouveaux propriétaires français du petit café. Ma foi (pour utiliser son expression), il était bien drôle et charmant. J’ai presque eu l’envie de l’inviter souper à la maison. Il m’aurait probablement dit “Ma foi, mais je vous connais même pas! C'est pas croyable ces québécois!" Enfin il n’a jamais su ce qu’il avait manqué : entrée de salade de poires et pomme grenadine dans sa vinaigrette au citron, huile d’olive, sirop d’érable, cannelle, muscade et piment de la Jamaïque. Plat principale de côtelettes d’agneau avec son chutney de pommes et canneberges, sauté de légumes (grelot de pomme de terre, carotte, céleri-rave, rabiole, asperges) dans une petite sauce à la moutarde ancienne, ail, herbes salées et crème. Comme désert, rien de moins qu’une tarte au sirop d’érable et mûres. Pour arroser le tout, un vin absolument sublime : Un Fitou 2001 du domaine Lerys.

Lundi, je prends le temps d’écrire ce petit blog confortablement assis dans mon sofa en sirotant mon café. Un peut plus tard on se décide finalement pour aller faire une randonnée sur les sentiers de l’Estrie. Une fois en haut, la vue est magnifique. Grande désolation de voir un si beau paysage quand on sait qu’on doit repartir bientôt pour une autre semaine de travail … ;(

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